按照学院“关于教师到校外实践基地、企业参与生产实践工作”的部署，2015年3月20日，在倪刚副院长带领下，无机学科组教师10余人到蒙牛乳业开展了企业实践活动。
企业讲解员详细介绍了蒙牛乳业的管理策略，业绩与规模、品牌与产品，并带领老师们参观了牛奶、冷饮生产、包装生产线。学科组全体教师在企业质量检测室与检测人员进行了讨论。对原奶的来源、检验指标、检验方法、酸奶的菌种、发酵条件及实验室仪器的使用维修等内容进行深入交流。活动结束后学科组各位老师就在今后的教学中如何将企业实践收获应用到实际教学中进行了讨论。
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2015年3月20日
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